减脂版耳光炒面

节后减脂便当🍱：将将！今天送上减脂版耳光炒面！原版来自『日食记』姜老刀网红款，也算向前辈致敬[机智]原版很诱人！不过较油腻，主要集中在虾油的部分，所以就从食材分量的搭配、油量使用等方面去改良咯！主食选择减脂必备的意大利面，控制在干重50g。炒制虾油时我只用了油8g，没有那么油光蹭亮，但也大概达到提香－－没办法，要记得低油呀！因为主食和肉类都有定量，所以蔬菜加了很多，既增加饱腹感也更健康！这份炒面融合了咸蛋和虾子的香味，吃起来过瘾！
🍳是日便当搭配：意面干重50g+青菜60g+大虾80g+芦笋80g+咸鸭蛋1个+蔬菜沙拉100g，总卡路里大约498大卡 #午餐•2017年10月13日##早起便当减脂计划##减脂餐#

2017-10-13