全麦乡村面包【曼达小馆】

酵头好香！面包放冰箱隔夜发酵了，分割成两个后二发有差异，后一个的气孔果然更好些～表皮烘烤上色之后有浓郁的坚果和焦糖香气
早餐坐下来慢慢吃自己烤的面包，抹上pâté（肉泥）和油浸番茄甜椒，再喝杯牛奶麦片嘻嘻
热量啥的再说吧～ #晚餐•2017年10月11日##留法絮语#

2017-10-12