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零失败花纹超级立体的黄油曲奇

配方3倍的量,用了2个大的鸡蛋全蛋和大约20克左右的蛋清,总共120克的鸡蛋液。主要是打到蓬松!按照楼主的配方应该是270克的低粉和210克的高粉,我用了300克低粉,高粉用了180克,总共480克粉类,没有用杏仁粉。感谢楼主的配方,让我的曲奇也有了好看的花纹!

2017-10-11