允星星 做过 入门级不用揉出膜的手撕紫薯面包无黄油版 175度才烤了十分钟就上色了,幸好我立马拿出来用锡纸包上了,然后温度调到上温160,下温170,烤完40分钟拿出来,表皮有点脆,里面很软,甜度刚好,没有别人说的表皮硬,每一步都按配方,非常成功。紫薯的颜色真漂亮。(给大家参考,柏翠5386烤箱) 2017-10-11