【葡萄干燕麦甜饼】（植物油配方）

变动处，我自制了泡打粉，用小苏打，苹果醋，玉米淀粉，方子就是APP内搜的，我用苹果醋替换了柠檬酸，因为手头只有这原料。发酵效果不错。另外，放了两个蛋。整体满意。为什么我做的饼干，露出来的葡萄干糊了。但大家的看上去还是水润的？

2017-10-10