秘制红烧鸡爪

没放桂皮花椒啥的，就放了个八角，冰糖开始的料都放了。也不是煮了80分钟，炒完感觉鸡爪就熟了。料热完冰糖化开，我就把鸡爪放下，腌制了一下午，晚饭前煮了有大概10分钟，然后把锅盖打开，慢慢让它收汁就出锅了。可能我口淡，两斤鸡爪，我按上面的的量放的腌料比例，淡吃刚刚好，最关键是吃完不口渴。不像外面买的，吃着不渴，事后嘴巴特别难受

2017-10-10