晚餐•2017年10月8日

#晚餐•2017年10月8日#第二次尝试做肋眼，跟上次比起来，多烤了15分钟，里面的熟度明显就增加了。但是里面的红色不对称，中途应该把肉翻一下吧？还有肋眼中间那块脂肪应该怎么处理？究竟是等它烤化还是就要保留脂肪？

2017-10-09