自制新鲜ricotta奶酪. Homemade Ricotta.

吃起来比较像cream cheese，沥出来的乳清和今天喂养多的酵种做了一个天然酵种乳清吐司，面团是我近期揉过手感zhuuuui棒的一个，我偷懒没揉出特别厚膜，现在扔冰箱二发啦！等会吃完饭回来烤嘻嘻！ #晚餐•2017年10月7日##镜头吃美食#

2017-10-07