西小南 做过 一个话唠包教包会的香浓红烩牛腩 用高压锅压的,牛腩压30分钟,喜欢烂一点可以多压5~10分钟;土豆等压了12分钟,口感刚刚好,可以再缩短;西红柿下次要打烂了入锅,红汤会更多;水放了900毫升,喜欢粘稠的可以少些(但如果用来拌面拌饭也差不多)这个方子真的超赞,成功率100%!我自己超爱的~ 2017-10-07