肉松面包卷

金像高筋面粉，鸡蛋液少了克，揉面的时候发现面团偏硬，成品口感比较扎实，不算松软，还是好吃的。
长帝烤箱时间增加到20分钟，最后两分钟190度才上色。
想要特别松软口感，下次试试增加液体量。

2017-10-07