超级浓超好喝的番茄土豆汤

放了一大一小两个番茄，一只大土豆，汤熬久一点的确很美味。就是不懂为什么先炒番茄才能出汁，如果在开水里放番茄块和土豆片肯定没有这种效果，哪位知道原理？

2017-10-06