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魔法蛋糕—重新定义曾经备受宠爱的MagicCake

又一次失败,只有2层,蛋糕层和布丁层,而且是1:6左右的比例_(:_」∠)_烤箱温度差太多,150度50分钟一切留了一堆液体,中途还调高了温度_(:_」∠)_但是,那个程度的布丁层非常嫩也好吃,不过还是放回去再烤了20分钟,终于是一个完整的蛋糕了,但是,布丁层比较老。记录一下吧,下次再加油,牛奶感觉不用放那么多,蛋白打发的还是不够,果然太心急。

2017-10-05