按这个配方做了很多次了,这次加了雪媚娘皮,还是很满意。😘
2017-10-05
亲,我做的皮,最后擀的时候会出现一层薄薄的膜出来!起皮了是为什么呢?
@污女王 应该是破酥了,可能是油皮与油酥包的时候不均匀,所以会导致第二次擀皮的时候破酥,我有些没包均匀也有点儿破酥,所以你多注意应该就好啦
2017-10-06
亲,我做的皮,最后擀的时候会出现一层薄薄的膜出来!起皮了是为什么呢?
2017-10-05
@污女王 应该是破酥了,可能是油皮与油酥包的时候不均匀,所以会导致第二次擀皮的时候破酥,我有些没包均匀也有点儿破酥,所以你多注意应该就好啦
2017-10-06