详解鲜肉大包做法。

在看了这个方子以后才真的领会到一点点做包子的技巧。用剩下的叉烧肉做的叉烧包。按比例200克面粉做了12个馒头（30克左右一个剂子）。一发的馒头和二发没什么区别，但很省时，从称面粉到吃馒头才用了1个半小时（二发的面粉还刚发完呢）。超级好！非常感谢无私分享和详细的讲解！

2017-10-05