🍠流心紫薯月饼🍥

不知为什么最后出来馅和面的比例不对，可能是开头挤少了流心馅富裕（下回还是提前称了冻起来吧），然后馅比皮多，后来把皮减到20g，25g馅都还剩一个，拿了点做蛋黄酥的水油皮包了剩下的馅和流心馅。习惯多烤一会儿，忘了流心馅的事了，流心效果一般。

2017-10-04