层层酥—蛋黄酥

有人说不喜欢猪油，可以用黄油代替吗，可以，但是会比猪油做的酥皮要硬，口感亚于用猪油的，，😊，去年和今年都是自己动手做蛋黄酥送人！一般做三种馅，蛋黄，肉松和奶黄栗子馅，图三就是奶黄栗子馅，本人比较喜欢，

2017-10-04