免揉蔓越莓面包

#晚餐•2017年10月4日#放了65克蔓越莓，20克细砂糖，4克酵母，第一次发酵1小时，每半小时揉一下。再放冰箱发酵4小时，稍微揉了一下，然后烤十分钟，刷蛋液烤5分钟，盖锡纸再烤5分钟。味道很好，就是样子不好看，外面脆脆的，家人爱吃，等到想起来拍照，就剩三个了。

2017-10-04