冰皮粉版冰皮月饼

#晚餐•2017年10月4日#月饼粉与开水1：1的混合成团，然后分为4份，一份留白，其余分别加入少许红曲粉，抹茶粉，紫薯粉，揉匀。皮25，馅25，包好压模。我用的自制黑芝麻糊加蜂蜜和葵瓜子油做馅，红薯加奶黄做馅。这样比较温和，不太甜，也不油，热量相对较低。

2017-10-04