荷叶糯米鸡

趁着中秋佳节，做一款荷叶糯米鸡过个节。决定做糯米鸡的时候其实没想要凑中秋的热闹，只是单纯的源于一个吃货突然的一个想吃糯米鸡的念头。荷叶糯米鸡，将糯米的粘、鸡肉的滑、香菇的鲜、荷叶的香，在一炒一蒸之间，相互渗透在一起。慢慢的拆开荷叶时清香扑鼻，鲜味四溢，糯米鸡入口带着荷叶的清香，咀嚼时候黏牙又带有着鸡肉的肉香，糯米润滑可口，鸡肉的味道完全渗透到糯米之中，荷叶的清香回味悠长。

2017-10-04