还原半岛奶黄月饼

饼皮用的是兔兔酱的方子
只把芝士粉改为玉米淀粉
平均每份分30g，馅料以原基础的方子叠加三分之一，平均每份29g。
包完冷冻了一个小时，烤箱上下火210度预热，进烤箱前喷水先烤5分钟，取出轻涮蛋液。进烤箱再烤15分钟。上色不好，温度调到230度上层加烤4分钟。出炉就有点开裂，不过上色好看了一点。出炉是有点软软的，不知道冷却之后会不会想曲奇一样变酥松了，冷却中，后续再评。

2017-10-02