2017年10月01日

香煎小土豆，蒸熟的土豆稍微压扁，用黄油煎，撒上黑胡椒粉碎和盐。今天的土豆是煮米饭时一起蒸的，蒸得太软了。以后少蒸些时候，煎的时候火大一些，让表皮更脆。

2017-10-01