Sam_wu2m 用了7g吉利丁粉,粉比片的凝结度强所以比例可以到0.75:1。用3倍的冰水(也就是21g冰水)化好吉利丁粉后再隔水溶化加进去就好了 ,然后方子里的水适当减10g。 2017-10-01
用了7g吉利丁粉,粉比片的凝结度强所以比例可以到0.75:1。用3倍的冰水(也就是21g冰水)化好吉利丁粉后再隔水溶化加进去就好了 ,然后方子里的水适当减10g。
2017-10-01
你觉得好吃吗
2017-10-01
好吃啊,不喜欢甜的糖可以减到45
2017-10-01