超虐的半岛酒店奶黄月饼（赖子自留帖）

蒸的时候用了大玻璃碗放在水里，忽然中间炸了，水馅儿混一块。捞出来玻璃碗之后 直接倒在锅里炒煮熟了。一样可以用。而且做出来也是很好吃。方子很不错，皮的话 我用了居多面粉，我的面粉不好吧。最后也没有怎么爆裂。总的来说很不错

2017-09-30