【曼食慢语】蛋黄莲蓉月饼

问题出在哪

2017-09-30

自己炒的莲蓉不够油， 有点干， 切开后全散了

2017-09-30

@threeB 蛋液刷多了，莲蓉可以冷藏2小时再用

2017-09-30

@小懒猫不懒 莲蓉已经藏了一晚

2017-10-19

炒的太干了。另外我发现团的时候手上可以抹点油也可有湿润莲蓉的作用

2017-10-19

@小懒猫不懒 谢谢

2017-10-19