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晚餐•2017年9月29日

分享菜谱:香菇肉酱,这个拌面或者拌饭都很好吃,非常香,建议大家可以买那花菇,味道更浓郁,给宝宝做的不放辣椒,如果是大人吃辣的还可以加入剁椒和花生米更香,下次出一个香辣版本。
香菇肉酱
食材:香菇、猪颈肉、老抽、油、盐
A佐料(姜粒、料酒、胡椒粉、一点盐)
1 猪肉剁碎粒 不要剁成肉末了,保留小颗粒感。香菇洗净切颗粒。
2 猪肉加入佐料A拌匀。
3 锅内放油,加入香菇煸香、香菇煸到有点干以后加入肉末,翻炒,加入老抽、一点盐,翻炒,加点水,大火煮开小火收汁,放点熟芝麻即可。
4 拌面 佐饭都很美味,给宝宝做的没放辣椒,大人吃辣的可以放点剁椒一起炒很美味。 #晚餐•2017年9月29日##接力自制幸福感##吃货新煮意 夏季不再苦#

2017-09-29