超简单平底锅叉烧肉，多汁味浓不能再快手

好吃 感觉也不难 不过用的别的方子腌制的。
特地同一时间用同一盘酱腌制的肉分出做了一半烤箱版本进行对比。发现平底锅的更q弹，甜味更明显，肉较软，水润。烤箱版本的更有嚼劲，咸味更突出，肉较干
图1平底锅版本。图2烤箱版本。 #午餐•2017年9月29日#

2017-09-29