亚麻籽瓦片脆

溶豆剩余的蛋白，做了二倍的量，糖没有翻倍，微甜，符合我的口味。芝麻用了75克，成品已经觉得芝麻足够多了。摊得薄厚不均匀，导致烤了20分钟，薄的地方略糊，忍痛弃之。厚的地方还有一点软，亦弃之。剩下的部分还是味道不错的，下次一定要薄点再薄点。

2017-09-28