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黄油戚风杯蛋糕

用了四个鸭蛋,做了七个纸杯。
打蛋白把80克糖全放进去了。
后来打黄油又放了点糖,多少不清楚。黄油变白了,但是感觉没膨胀。
上下火170°,烤了30分钟,熟了。撒了白芝麻。
第一次做黄油蛋糕,觉得比其他牛奶、酸奶做的有分量。请大家帮我看看里面组织对不,感觉不松软啊。

2017-09-28