黑芝麻小酥饼

还有一盘没出来，这盘已经所剩无几，赶紧抢救拍个照记录一下。第一次做就是完全按照方子来的，记录下个人感受：甜度家人都说正好，酥脆好吃。个人感觉下次可以减一些油，嗯，下次减20g试试。第一盘个头较小，扁，烤的有点过，18分钟，加闷了几分钟。共烤2盘，60余个。
第2盘12g每个，烤18分钟+闷3分钟，个头稍大，上色较浅。
ps：图片未经修饰，完整呈现作品状态，哈哈

2017-09-26