做了四个配方,只有这个成功没回缩,口感绵软!棒!
2017-09-26
为什么没回缩,完全按照这个配方么?还是多加粉?
2017-09-28
蛋白一定要打好,我之前就是打的太湿没有接近干性。泡打粉也放把,然后熟了之后立刻拿出,别忘了震一下!
@阿绿1983 我几乎是完全按照这个方子做的
为什么没回缩,完全按照这个配方么?还是多加粉?
2017-09-28
蛋白一定要打好,我之前就是打的太湿没有接近干性。泡打粉也放把,然后熟了之后立刻拿出,别忘了震一下!
2017-09-28
@阿绿1983 我几乎是完全按照这个方子做的
2017-09-28