苹果酱

由于俺是一枚粗大条滴女人👩，所有材料都没有称重，苹果切小块放入砂锅，水未盖过苹果，煮开后苹果捞出，用料理机打成泥，然后感觉砂锅里的水有点多了，又倒出些许，放入苹果泥和冰糖用小火煮了大概一个小时多一点，最后两分钟浏览娱乐圈八卦新闻时，一股焦味钻入鼻孔，刚刚有点😔焦锅，出锅后挤入半个柠檬汁，柠檬汁是苹果酱里的灵魂，加上它味道立马高大上了。

2017-09-26