2017年09月25日

Dish 76: 香煎豆腐

做法：用几片姜擦锅，防止豆腐粘锅。热锅冷油放豆腐，匀撒一些细盐，煎至金黄，再换另一面。用酱油、老抽、水混合做个蘸酱，有条件的话，可以在蘸酱里放些小葱、香菜。

感受：没想到这么受欢迎，很快被大家吃光了。我的拿手菜又多一样。

2017-09-25