进口羊 做过 蛋黄酥&网红麻薯蛋黄酥---半圆天地盖包装调整方 用黄油代替了猪油 但是按照原配方等量替换 油酥不能成团 于是又加了10g黄油进去 擀皮的时候真是汪汪往外冒油 最后烤出来真是酥到掉渣 180度烤了15分钟 后面170度上火 160度下火继续15分钟 配方很棒 2017-09-24