薏米糕

昨天上午做的，我只用了薏米仁、白砂糖、水，500g的薏米仁打的粉，为了省事儿100g的白砂糖打成糖粉。时间定错了，大火蒸开后转中火定一个小时就拿晾凉，到昨晚10点才想起来应该蒸两个小时，抱着试试看的心理今早脱模试吃，还不错，没有夹生和粘牙的情况 #早餐•2017年9月24日#

2017-09-24