舒芙蕾乳酪蛋糕

表面有点糊，我放了250g奶酪，出炉口感是湿润，没用面粉，用的玉米淀粉45g 奶粉 失败了好几次总结出来的经验！蛋白打发到流质状，千万不要打发过头。

2017-09-24