广式月饼（最好用的饼皮配方）

所有材料放一半，50克莲蓉蛋黄月饼，皮25克，馅25克。共做19个。蛋黄是用咸鸭蛋现剥的，每个月饼放了半个蛋黄，大约8克/半个蛋黄。饼皮一点也不沾，好操作。

2017-09-23