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海绵蛋糕(面包机版)

用的第一个方子,原方子里的砂糖75g改成60g做的,使用的是松下面包机pm105,程序15,烘烤结束发现液体都没凝固,估计是程序温度不够。然后重新选的15程序,又烤了一遍(大概离第二次程序结束还差37分钟的时候闻到香味打开看了下觉得差不多了就关机了)。
其实我之前混合蛋液打发的很好的,我觉得下次如果我买一台烤箱做,应该会烤出来更好更高。
方子真的很好,味道是相当棒的。 #海绵蛋糕##松下面包机pm105##下午茶#

2017-09-23

潮州凤凰妹

我一贯主张少油少糖,这个糖没必要减了。你可以去别的蛋糕方子看看糖占其他材料的比例。😄😄周末愉快!

2017-09-23