无需酸奶机的自制酸奶

第一次做酸奶，因为用的是奶粉，配方按照这比例略修改了一下，第一次的配方：糖20g，奶粉70g，温开水500g，酸奶一杯100g，37°c-40°c炖锅保温方式做出来的酸奶好滑，其中加热了三次（因为炖锅没有做酸奶的功能，隔几个钟就自己去看看水温有点凉了就加热一下，一分钟不够温度就升上来了，然后断电）放了一个晚上，第二天吃，酸度刚好，但是不够甜，下次可以尝试30g的糖~😝😝😝

2017-09-23