2017年09月23日

非常好的方子，操作轻松不怕消泡。糕体非常结实湿润，味道浓郁厚重，都有点布朗尼的感觉了。甜度高，但降低甜度可能会压不住可可粉的苦味，还是这样更饱满的好。
配方量6寸模有点多了，可以适当减一点。

2017-09-23