kiri奶油芝士食谱-半熟芝士蛋糕

刚烤出来的，我的蛋白打不发，不知道是不是鸡蛋不新鲜还是温度高？换了两批蛋清都打不发，可是不懂为什么烤完还是会裂开？还有为什么上色如此不均匀？求解！

2017-09-21