不干不硬的冰皮月饼

#早餐•2017年9月21日#开始就分了六份来做的，蒸好之后每份皮大概100克，每种颜色各分了4份每份25克，馅料也是这样分好，做第一个的时候感觉有点小了，又改成每种3份各33克，称量完包好压出形状，一共做了18个，最后感觉都要崩溃了，月饼虽然好吃，但是做起来真不是那么容易啊，从准备材料开始一次次称量一次次揉捏压模，颈椎病都要复发了，但是看到她们吃的很开心也就满足了😂

2017-09-21