李锦记卤水汁卤牛肉

以前总自己调卤汁，但比较麻烦，吃卤菜次数比较少，就lan得把卤汁每次保存下来 。这样的话头次卤汁总是味道有些不足。
这次用了李锦记的卤汁，按比例调好后尝了下感觉有点儿咸，加了一小块冰糖和一些香料，小火煮两个小时。
等不及浸泡一晚，先拿了一半出来切了，本想留着搭饭，结果听着课就吃完了🐷 #晚餐•2017年9月19日#

2017-09-20