2017年09月19日

蓝莓酱的制作过程
1、先选好蓝莓（我选用的是大兴安岭野生蓝莓）
2、清水洗干净（因为是纯天然野生的，只是冲了一下，挑出叶子）
3、直接倒入锅中，小火熬煮（切记不可放水）
4、熬煮出汤，加入适量冰糖（依据个人口味添加）
5、继续小火熬煮，最少一小时，一定要看着，勤搅动。
6、熬煮成酱即可关火（凉了以后装瓶即可）

2017-09-19