格子127 做过 2017年09月19日 #晚餐•2017年9月19日##我的烤箱作业日志#我用了200克的干豆子加200克的白砂糖,再加100克的花生油,成品是920克左右的红豆沙。刚炒好的时候担心太湿不好包,实际上充分冷却以后还可以,挺好操作的。甜度对我来说刚刚好,味道不错,只是感觉没有买来的成品豆沙那么油润。图片中是50克一只的月饼,饼皮20克,红豆沙30克。 2017-09-19