2017年09月19日

巧克力100克
总统奶油500L
吉利丁粉10克
蛋糕透明盒780克的3个
白糖40克
纯牛奶150ml


1:奶油500L倒出，分3次加糖，打发成6成，最后打蛋器提起奶油纹路不会马上消失就可以。不用打成固体！

2:吉利丁粉10克倒入牛奶搅拌均匀融化，然后一起放锅里加热到温热，关火，不用煮开。

3:巧克力隔水融化，然后把温热牛奶倒入巧克力里面搅拌均匀，最后倒入打发好的奶油里面拌均匀就成功了。

4:放入冰箱冷藏4小时，如果你想快点吃到可以直接冷冻，但是不要让它冻住。最后洒上可可粉。完美🌚👌

2017-09-19