巧克力方形慕斯蛋糕

调整过配方：巧克力酱170g，牛奶260g，吉列丁粉10g，冷水33g，奶油240g，不加糖，其他份量不变。蛋糕胚用的tinrry的八寸，切片后用量杯口裁成圆形，还有很多剩余。一个杯子用了3片蛋糕，口感一点也不腻。

2017-09-18