2017年09月17日

0917 杏仁红枣糕
1.大枣12粒去核打碎
2.牛奶200
3.红糖50
1-3上火混合至糊状

4.4粒鸡蛋分离
5.蛋黄+红枣糊+低筋粉；蛋白+3次少许红糖+少许柠檬打发
6.混合轻柔上下翻拌均匀
7.预热180，5分钟。160烤制30分钟，170烤制15分钟
8.倒扣放凉

2017-09-17