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Snow雪梨JANG

📝牙签牛肉
1⃣️牛肉洗干净,切片(放盐、料酒、生粉、酱油、生姜腌制10分钟)牙签串好
2⃣️小碗油烧滚,放八角、桂皮、香叶爆炒,加入串好的牛肉-爆炒,肉熟先下干辣椒和辣椒粉,之后加入生姜蒜沫,继续翻炒,加入孜然粉、葱末按自己喜好加入,咸淡自己把握
出锅

2018-09-01