午餐•2017年9月15日

做法很简单，孢子甘蓝加盐有焯水（一定要焯水，否则非常苦，苦到无法下咽）捞出沥干水；鸡脯肉，从侧面横向开刀，切不切段无所谓，用盐，姜，蒜，料酒腌制一会儿（大概半个小时到一个小时），可加一片柠檬，腌好的鸡脯肉，放入倒了少许油的锅中，两面煎到发白，和焯好水的孢子甘蓝一同放上烤盘，表面刷些黄油，撒上黑胡椒碎，喜欢吃芝士撒些马苏里拉芝士碎，放入烤箱，上下火170度，7-8分钟，吃吧～ #午餐•2017年9月15日#

2017-09-15