午餐•2017年9月15日

#午餐•2017年9月15日#
有七八天了
买了两节藕
想买一节的
人家不卖
说非要买一节的话
就得高价
好吧
你赢了
那就两节吧

热炒、凉拌、炖、醋溜
娃就是个尝
我天天都吃剩的
几天大战下来
还剩整整一节
都有点变色了

今儿中午想炸藕盒的
娃说太香，不吃

那就蒸吧
记得下厨房首页看到哪位厨友做过的
先少油略煎上色微定型
再入蒸锅

看这卖相也是不错的
而且
外皮软香、内里脆韧
再调一碟醋汁
……
此处省略N多字
美妙滋味任由发挥、想象

蒸了六个藕盒
娃一个都不吃
冰箱还躺着半个藕
明早我做成藕的糊塌子
……
至少两个月内再也不买藕了
……
我也够了:(

2017-09-15